岩見沢市内のデイサービス ｜ 岩見沢メディカルモール デイサービスセンター　あすも

先週の後半から急に色づいてきたバナナでしたが、週明けの今日はもっと色づいて

遠目に見ても黄色になっています！！

上から下まで一気に黄色くなったような印象で、先に色づいた上の方のバナナには

バナナが熟した証であるシュガースポットも発見(≧▽≦)

そっと触ってみると柔らかかったので、思い切って収穫♪

収穫したバナナの見た目の印象は、全体的に皮が茶色く熟しており

食べ時を逃したかもと思うくらいの変色で皮をむくときもドキドキ♥

一部分の皮をむいたところで果肉と対面したのですが、想像したよりも奇麗でビックリ！

切ってみると、果肉の色は市販のバナナよりも黄色みが強くツヤ感が凄いという印象！

利用者様に振舞って美味しくなかったら困るので、先に職員で試食したところ

味も市販のものよりも濃く、これなら利用者様に喜んでもらえると思いご提供♪

あすもに来てくださる全ての利用者様にバナナを振舞いたいため、一口程度での

ご提供となりましたが、皆さん喜んで下さり、ホットしました(´▽｀*)

今週はバナナウィークと題してバナナを皆さんに振舞っていこうと思います♪

デイサービスセンターあすも　　☎０１２６－３５－７１８０

１０日ほど前にバナナの木から切り落としたバナナの実。

毎日見ていても中々色づいて来ず、ゆっくり色づくのかなと思っていたのですが・・・

昨日、少し色づいてきたと思っていたら今日になって色づきが急に進んだ感じが！！

上の方から色づいてきたようで、今日は遠くから見てもバナナの色が緑色から黄色に

変化してきたのがはっきりとわかるくらい色が変わっています(≧▽≦)

そして、渡り廊下が温室のような暖かい空間になってきたので

これからグーンと育てばいいなぁ～と思っていますか♪

デイサービスセンターあすも　　☎０１２６－３５－７１８０

岩見沢の今日の最高気温は１３．８℃と４月下旬並みの暖かさで

お天気も良くとても過ごしやすい一日でした(*^▽^*)

外も暖かかったのですが、今日のあすもはおやつで体の中から暖かくなりましたよ～♪

今日の季節のおやつとして利用者様と一緒に作ったのは味噌味の

「モツ鍋」(⋈◍＞◡＜◍)。✧

モツだけではなく野菜もたっぷりで栄養満点です！！

利用者様はじっくり味わいながら召し上がられていた模様です☆彡

体の中から温まるほっこりおやつタイムの様子を今日はお伝えしました。

デイサービスセンターあすも　　☎０１２６－３５－７１８０

約半年間かけて大きく成長したバナナの実。

ついに今日、木から伐採するという作業を行いました(*^▽^*)

茎（？）の部分が非常に硬く、ノコギリを使って切り落としました♪

切ったバナナをバナナの木の大きな鉢に置くと気についている状態よりも

大きく見えました(*’▽’)

どれくらいの重さかと思い図ってみたところ茎も含め４．３ｋｇありました(≧▽≦)

まだ青い状態なのでここから吊るして追熟という過程に入りますが

利用者様の目につくところに吊るそうと思いこんなところに吊るしました♪

高いところに吊るしているのでなかなかレアな光景ですよね(^-^;

バナナを採った木は役目を終えたということで枯れるそうなのですが

まだ次世代のバナナの芽も出てきているので、もう少しこのままにしておく予定です。

最後に、昨年の１２月に親から分けた小さなバナナの木が順調に育ち

ここ数週間でグングン大きくなってきている印象です。

このバナナの木が順調に育てば数年後にまたあすもでバナナが実るかも知れません！！

デイサービスセンターあすも　　☎０１２６－３５－７１８０

あすもにやってきたバナナに蕾が付いたのが

昨年の９月中旬のことでした。

そして、それからもうすぐ半年という

時間が経過します。

冬真っ盛りだった１月～２月頃は

成長が少しゆっくりになった印象もありましたが

気づけばスーパーなどで見かけるバナナよりも

立派なバナナになった印象が！！！

長さは約１５cmと長くはないのですが

太さが立派でして(*’▽’)

メジャーでバナナのウエストを計測したところ

約１３ｃｍもありました(*^▽^*)

バナナの今後の予定ですが、このままの状態で

黄色くなるのを待つのではなく

近々伐採をして、高いところに吊るし

追熟させる予定です。

その模様は後日お知らせしますね☆彡

デイサービスセンターあすも　　☎０１２６－３５－７１８０

今週のあすもは毎月恒例のカレンダー作りウィークです(^O^)／

今回作る４月のカレンダーは「桜と鶯」がテーマになっています♪

はじき絵の手法を用いて、カレンダーを作るようになってから早４回目のカレンダー作り。

段々と利用者の皆様も要領を得てきた模様です！！

そのため、初めのころは見本に忠実さを求めて完成させていた利用者様でしたが

最近はオリジナルな要素を盛り込む利用者様もいらっしゃるようになってきています。

４月のカレンダーが完成したところで１年の４分の１のカレンダー作りが

終了したことになります。

残り４分の３のカレンダー作りも頑張りましょう(*^▽^*)

デイサービスセンターあすも　　☎０１２６－３５－７１８０

令和５年３月の献立表を更新しました。

もうすぐひな祭りということで、あすもでは毎年この時期に甘酒づくりを行っています(*^▽^*)

今年も今日から１週間、毎日利用者様と一緒に美味しい甘酒を作っていきますよ～♪

大きなお鍋で約８リットルの甘酒を作りました！！

お砂糖やお塩の分量はその日のさじ加減で決まるので、毎日味が異なるのもあすもの甘酒の魅了です♪

今年は甘酒だけではなく漬物作りも行い、おやつのお時間に手作りの品を２品ご提供です(^O^)／

甘い・しょっぱいの組み合わせで至福の時間をお過ごしください☆彡

デイサービスセンターあすも　　☎０１２６－３５－７１８０