2017年11月22日 投稿 | カテゴリー： レクリエーション
１１月２２日の今日は「良い夫婦の日」とされていますが、他に調べてみると「回転寿司記念日」にも
制定されている日ということが分かりました！ちなみに、回転寿司記念日に制定された所以は
回転寿司の生みの親である白石義明さんが生まれた日にちなんでのことだそうです。
さぁ、そんな今日はレクリエーションの時間にさつま芋を使ったおやつ作りを行いましたよ～(*^▽^*)
作ったおやつは「きゃあ餅」という主に兵庫や丹波地方の郷土菓子です。
さつま芋の皮を剥いたり潰したり。形成したり焼いたりといった工程を利用者様と一緒に
行いました。北海道ではじゃがいもと片栗粉を使っていももちを作ることが多いですが
今回のきゃあ餅はさつま芋と小麦粉を使って作りました。もちもち感もありますが歯切れの良い
食感で美味しかったですよ～＼(^o^)／
デイサービスセンターあすも ☎０１２６－３５－７１８０
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