2017年9月27日 投稿 | カテゴリー： 行事
前回の茶道体験の日に、抹茶には体に良い効能・効果がたくさんあるということに触れさせて
頂きましたが、今日はその一部をご紹介させて頂きます。
～効能・効果をご紹介する前にミニ知識として～
抹茶は国内だけではなく海外でも「ＭＡＴＣＨＡ」として認知されており、スーパーフードの
一つとして健康意識の高い人たちから注目を集めているそうです。
さぁ、本題の効能・効果ですが、抹茶にはカテキン、テアニン、カフェイン、ビタミン、食物繊維など
よく耳にする栄養素からあまり聞きなれないような栄養素まで数多くの成分が含まれています。
その中でも今回注目したいのは「テアニン」という成分です。
身体や心のゆらぎをケアする働きがあるとされており、リラックスすることで睡眠の質向上に
役立つということが分かっているそうですが、集中力を高めたいときなどにも役立つそうです。
テアニンは全ての緑茶に含まれている成分ですが、一般的な緑茶と比べると抹茶には
１０倍ものテアニンが含まれているそうです。
ちなみにスーパーフードとは健康に有益と考えられているビタミン・ミネラル・アミノ酸などの栄養分を
多く含む植物由来のものを指すことが多いとされています。
デイサービスセンターあすも ☎０１２６－３５－７１８０
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